Vin & Gastronomie

Les Mongols transforment le lait des différents animaux qu'ils élèvent (brebis, chèvres, vaches, yaks, juments) en de nombreux produits dérivés qui se conservent et assurent ainsi leur subsistance. Les "aliments blancs" dérivés du lait occupent une place très importante dans l'alimentation des Mongols, ainsi qu'au plan symbolique et rituel. Dégustation d'aïrak, boisson traditionnelle à base de lait de jument fermenté !

Une journée inoubliable! Profitez du coucher de soleil sur la Grande Muraille avec un verre de vin français à la main ! Les participants dégusteront avec délice du vin accompagné de camembert sur baguette, et ce, en un lieu mythique. Un moment incroyable, réunissant plaisir culinaire typiquement Français et découverte exceptionnelle de l'architecture Chinoise.

Montez au somment de la Jin Mao pour apprécier un cocktail dans le bar le plus élevé du monde, avec une vue panoramique sur la ville de Shanghai ! Un moment magique...

Selon un proverbe chinois, aucun séjour a Pékin n'est complet sans la visite de la Grande Muraille et ... sans un dîner de canard laqué ! Plat traditionnel et chargé d'histoire, le canard laqué de Pékin constitue un excellent choix pour tous ceux désireux d'en savoir davantage sur les traditions culinaires chinoises.

Ces restaurants sont les plus réputés pour déguster les Xiao Long Bao, une des spécialités de Shanghai, des raviolis préparés de manière unique.

Le Teppanyaki est un barbecue d'origine Japonaise. Tout ce que vous commanderez sera cuit devant vos yeux sur une large table qui fait office de grill. Une expérience unique des plats et des boissons à volonté qui vous mettront l'eau à la bouche !

Découvrez les vins chinois les plus fins du cœur de la Chine. Profitez d’une visite des vignobles et apprenez comment protéger et entretenir au mieux les vignobles afin de garantir la production d’un vin de la meilleure qualité. Et bien entendu, savourez une dégustation gratuite de vins chinois !